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Gourmandise : MINSITOU

INGREDIENTS

- 1 boule de beurre de karité
- Piment
- 1kg de feuilles d’oseille
- Potasse,
- Petit poisson fumé
- Epices comme poivre
- Moutarde
- Bouillon
- Sel.

PREPARATION

l Equetter les feuilles d’oseille
l Dans le beurre de karité fondu, mettre les feuilles, ajouter la potasse diluée dans l’eau et tourner 8 à 10 minutes
l Ajouter le poisson fumélavé avec de l’eau tiède. Epicer àvolonté avec le reste des ingrédients et servir.

Bon Appetit !!!

A.A